こんにちは ハピママスタッフの菅原です。
ぽかぽか暖かい陽気が続いて、お出かけしたくなりますね。
子ども達も成長とともに体力が付いてきて、家の中では持て余しちゃうので、
私も、家の中が散らかる前に、よく外遊びに出かけていました。
そんなお年頃のママ達、7組の親子が集まって、
「野菜たっぷり子ども弁当」を作りましたよ♪
講師は、ハピママおなじみの浅沼よし子先生です。
今日は託児企画なので、
ボリュームたっぷり4品をみんなで一緒に作ってお弁当に詰めます!
先ずは、手順の確認ですよ。
下ごしらえから進んでいきますが、毎日やっているお料理でも
ワンポイントやコツが聞けるのがお教室のいいところですね。
お料理のいいところは、手を動かしながら、おしゃべりもできるところ!
今日、参加中に包丁を研いでもらおうと思って、お魚コーナーに行ったらすぐに磨いでくれたよ!
生協は無料で磨いでくれるからいいよね!って話題になっていました。
今日のごはんは「キャロットピラフ」
今が旬の「アスパラのお花肉巻き」
可愛い「アンパンマンポテト」
青菜が食べやすく変身する「小松菜の白和え」
お弁当はもちろん、普段の食事にもぴったりなメニュー♪
お子さまに向けた、食べやすさの工夫や
お弁当映えする彩りのコツや
作業を楽にする一手間など、次から次へと出てきますよ。
よし子先生には引き出しがいっぱいです。
肉巻きに調味料を入れると、食欲を刺激する香りが漂っていました。
ニンジンピラフも炊きあがって、後まぜバター投入!
こちらも美味しそう!
お野菜もたくさん食べれて、彩りも鮮やかですね。
後は、お弁当箱に詰めて完成!
こんなに可愛いお弁当ができました。
ママのレッスン中、頑張って託児で待っていてくれたお子さま達を迎えに行って、一緒にお弁当を食べましたよ🎵
おおっ!アンパンマン!
子ども達はすぐに気付きました。
子ども達にも笑顔が見えて良かった!
離れていた理由もお弁当を見て分かってくれたようですよ。
いただきまーす♪
最初は、やっぱり「アンパンマンポテト」
しっとりふわっと優しい味。
お弁当って、子どもが食べてくれるメニューにしちゃって
ワンパターンになっちゃうお野菜ですが、
青菜も白和えにすると味がまろやかで
甘さが引き立って、食べやすかったですね。
よし子先生がお一人ずつまわって、
手順で分からなかったことがないか、聞いてくださっていました。
いろいろなアレンジの仕方を聞けましたね。
ごちそうさま!
帰る頃には、「ママ、またアンパンマン作ってね♪」と
とびっきりの笑顔で話しかけていました。
毎日、食事の支度がおっくうな日もありますが、
お子さまからこんな反応が返ってくると、最高♪
母の日を前に感謝の一言!嬉しいですね。
さて、ママがお料理中の子供たちは、
向かいの和室でハピママスタッフと過ごしていました。
おもちゃで自由に遊んだ後、
大きい子ども達はお店へお買い物 おやつの買い出しです。
皆で食べるのも楽しいね。
お弁当を食べながら、お買い物でバナナを買いに行ったんだよ❗と、
誇らしげにお話ししている様子もみられましたよ。
もちろん、頑張ってママを待つお子さまも。
「ママー」と泣いていましたが、カメラを向けたときは泣き止んで「ピース」と自分で言っていました~♪
お買い物にも抱っこで参加しましたが、気がまぎれたのか、楽しんでいましたよ。
泣いたり、寝たりしながら、がんばって待てたね♪
小さいけれど、体力もあり、意思もしっかり持っている子ども達です。
スタッフには励まされながら、最後までガンバりました❗
必ずママが迎えに来てくれることを、
段々に経験を通して学んでいくんですよね。
「うちの子、託児にあずけても大丈夫かな?」
ママはみんな最初不安だと思いますが、
ハピママレッスンの託児は同じ施設内なので、いざとなったらすぐ会えますし
スタッフも、子どもさんのママと離れて不安な気持ちを認めながら、寄り添って過ごしていますので、一度、体験してみてくださいね。
自分の子どもが大きくなったスタッフからすると、泣いている声もとても愛しく感じますよ。
(自分の子どものときはそうは感じていなかったですが・・笑)
よし子先生! ありがとうございました。
参加者の皆さん、
お料理はすぐにリピートするのが忘れないコツのようですよ。
お家でも是非作ってくださいね。
ご参加、ありがとうございました!!
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