こんにちは！ ハピママスタッフの菅原です。
岩手県内も梅雨明けとなりましたね。
暑い・暑い！でも、楽しいうれしい夏休み！
課題は早めに済ませちゃって、
岩手の短い夏を満喫しちゃおう！という小学生のために
7月25日（土） ベルフ八幡平店で 「夏休み★小学生応援イベント」 を開催！
いつもおやつに食べている 「ゼリー」 の実態調査！
「ゼリーの色で毛糸がそまる？ 着色料をしらべよう！」に
3組の親子が参加してくれました。
先ずは、参加者の自己紹介！ お題は「夏休みにしたいこと♪」
＊お友達とたくさん遊びたい♪
＊お友達とお祭りに行きたい♪
＊お手伝いをしたい♪
みんなの前で元気にお話ししてくれました。
今回の講師は、いわて生協組織本部の山崎宏美さん
ご自身も二人のお子さんの子育て中です。
先ずは、いつも食べているゼリー。 ＣＯＯＰ商品と他社商品が並んでいます。
同じ種類のゼリーをカップに4種類3個づづ入れました。
＊他社 ブドウ
＊ＣＯＯＰ フルーツ５０ ブドウ
＊他社 リンゴ
＊他社 イチゴ
次にあつみかぶの漬物の汁と福神漬けの汁をカップに入れます。
きれいな色ですね。
ゼリーが溶けるように暖めます。
そこへ、ウール１００％の毛糸を入れました。
色止めのお酢を加えて5分間、待ちます。
みんな自由研究ということで、
写真を「パチリ」「ﾊﾟチリ」真剣さが伝わってきます。
待っている間に、どうなるかな？の予想をしましたよ！
染まると思うものに マル 染まらないと思うものに バツ
さて、どうなる？？？
そして、ＣＯＯＰゼリーと他社ゼリーの同じ味比べ！
★ＣＯＯＰゼリーの方がフルーツの味がする！
★他社のは甘い！
などなど、小さな博士達が必死に取り組んでくれました。
その間に、食べ物に入っている「着色料」について学びます。
「着色料」は「食品添加物」のひとつで、食べ物に入れることで何かの役割をする「薬」です。
他にも「甘味料・保存料・香料・酸化防止剤」などがあるんですよ。
そして、何から作られている？
その、びっくりな原材料についても勉強しました。
さて、さて、毛糸はそまっているかな？
取り出して水洗いしました。
おおっ！ きれいなオレンジ色！ 何の味だった？
今回の実験品がならびました。
あれれ？ 真っ白だった毛糸がカラフルになっていますよ♪
どうして色が付いたのかな？？？
商品に必ず表示されている「原材料名」を見比べて考えました！
うん！うん！ あれれ？ そういうことか！
それを踏まえて、他の商品を「あるもの」が「入っているもの」と「入っていないもの」にわけてみました。
「あるもの」とは、「合成着色料」
さあ、最後のまとめの時間です。
「わかったこと」・「思ったこと」 をりっぱに発表してくれました。
見分け方もばっちり！ その仕組みもしっかり！
見て・感じて・考えて
ここまでたどり着いた皆さんはもう「博士」ですね。
お勉強が終了したら、ティータイム
添加物に配慮しているＣＯＯＰ商品をお味見！
漬物と福神漬けの３種の食べ比べも！！
こんなに味が違うんだ！と、普段できない食べくらべもしちゃいました。
スタッフ菅原のビックリは、福神漬けとあつみカブのつけものの実験でした。
食材本来の持っている力ってすごい！ きれい！ と感動しちゃいました。
今回参加の皆さん、ありがとうございました。
大きな課題を夏休み最初に乗り越えた皆さん
楽しい夏休みをお過ごしくださいね。
この自由研究企画は、「冬休み」にもやりたいな。と思っています。
「何？何？」と思った方は、是非次の機会にご参加くださいね。
ハピママコープでは、普段 ０～３歳までのお子さまを子育て中のママへ
「オススメのコープ商品試食会」を開催しています。
「お豆腐の３種類」や「ウインナーやハム」「ヨーグルトや牛乳」など、
食べ比べをしています。
普段、ご家庭ではできないことができて楽しかった！と
ご好評いただいていますよ。