組合員の活動

だれもが安心して暮らせる社会、人と人とが支えあい
つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2017/10/06

♪「産直アイコープ豚を使った料理教室」を開催しました♪

岩手郡コープゆとりが丘こ~ぷ委員会
「冷めてもおいしく、お弁当にもピッタリの豚肉レシピを紹介します♪みんなで作って食べてみませんか?」と地域のみなさんに呼びかけ、21人が参加。9月11日(月)、ふるさと交流館(滝沢市)で開催しました。
講師はゆとりが丘こ~ぷ委員会の委員さん。和気あいあいとした雰囲気でみなさんの手際も良く、時間通りにすすめることができました。いろいろな世代の方とお話しをしながら調理し、とても楽しくできました。
できあがったら試食をかねてランチタイム。みなさん、楽しい時間を過ごしていました。

《産直アイコープ豚を使って作った料理・試食品》
豚コロボールのトマト煮、ぎょうざ饅頭、豚と大根の炊き込みごはん、豚ゆで汁スープ、豚しゃぶサラダ、ひじきとツナのカナッペ、小豆アイス

参加者の感想》
◆メニューが多くて大変そうと思ったけど、時間内にできておいしかったです。
◆産直アイコープ豚、冷めてもやわらかくとてもおいしかった。
◆知らないメニューのものばかりで、とても参考になりました。家でも作ってみます。
◆手づくりのやさしい味のお料理だった。おしゃべりも楽しかった。



このほかにも、さまざまな企画を開催しています。
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