組合員の活動

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つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2017/10/06

♪「オリジナルカレー粉を作ろう!」を開催しました♪

北上コープさくらこ~ぷ委員会
「自分好みのオリジナルカレー粉を作ってみましょう!コープの夕食宅配弁当の試食もしますよ。」と地域のみなさんに呼びかけ、14人が参加。9月20日(水)、黒沢尻東地区交流センター(北上市)で開催しました。
エスビー食品から講師の方をお迎えし、最初にスパイスとハーブの基礎についてお話を伺いました。その後、各自スパイスをブレンドして、オリジナルカレー粉を作りました。夕食宅配弁当の試食では、みなさん感想を出し合いながら試食をされていました。

参加者の感想》
~カレー粉編~
◆スパイスは瓶に工夫がされていることがわかった。いろいろな香りを比べることができて良かった。
◆クイズもあって、お話しを聞いていて飽きなかった。楽しい時間を過ごせた。
◆カレー粉の缶は30種類のスパイスが入っていて、加熱しないで使用できることを知ったので、ドレッシングなどに使ってみたい。

~夕食宅配弁当編~
◆お弁当はやさしい味でよかった。
◆ごはんはボリュームがあった。




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