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2015/09/10

【後期】コロコロ野菜のあんかけ丼

HELLOコープ秋号(No.145)掲載。

HELLOコープ秋号(No.145)掲載。

「コロコロ甘辛煮物」を使って!

●材料

「コロコロ甘辛煮物」の根菜大さじ1、だし汁50cc、水溶き片栗粉少々、ご飯適宜


●作り方
1)甘辛煮物の根菜は小さく切り、出し汁とともに鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
2)水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
3)器にご飯とともに盛り付けて出来上がり。

※煮物に入っているこんにゃくは、お子さんの噛む力によっては喉につまる場合もあるので、除いています。