2018/01/14
星子'sレシピ★変わりいなり
HELLOコープ初春号(No.157)掲載。
材料/2人分
アイコープ県産大豆手揚げ2枚、A(だし200㎖、きび砂糖大さじ3、醤油大さじ3)、酢飯400g、ガリ(生姜の甘酢漬け)・青じそ・白いりごま各適宜
作り方
1)手揚げはAの調味料で煮含め、冷ましておく。
2)ガリと青じそを千切りにする。
3)酢飯に2)と白いりごまを混ぜる。
4)1)に3)を半量ずつ平らにのせ、手前から巻く。
5)好みの厚さに切り、器に盛る。
1人分 740k㎈
※くるくる巻くだけ、簡単&時短に!