お料理レシピ

担々風まろやか牛乳冷やしそうめん

HELLOコープ夏号（No.１５４）掲載。

●材料／２人分
そうめん200g
スープ…牛乳200㎖、水150㎖、アイコープつゆ4倍50㎖、すりごま（白）大さじ１、ごま油・ラー油各少々
具材…アイコープ焼豚スライス4枚、ねぎ・紅しょうが各少々

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●作り方
１）スープの材料をボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。そうめんは表示どおりにゆで、水で洗い水気を切る。
２）そうめんを器に盛り、１）のスープを入れ、具材をのせてできあがり。

※ゆで卵やきゅうり、みょうがなどをのせてもgood！

●１人分４２２k㎈