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2018/07/05

焼豚の炊き込みご飯

HELLOコープ夏号(No.159)掲載。

材料/4人分
米2合、焼豚ブロック70g、人参・ごぼう各5㎝、舞茸1/4パック、椎茸4枚、めんつゆ(4倍)大さじ2


作り方
1)焼豚は5㎜角に、野菜ときのこは小さく切る。
2)炊飯器に研いだ米とめんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加える。
3)1)をのせて、普通に炊き上げる。

1人分 317k㎈、食塩相当量 1.6g

※食欲がなくても、これならOK!