お料理レシピ
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2018/07/05
★星子’Sレシピ★コロコロ冷製パスタ
HELLOコープ夏号（No.１５９）掲載。
材料／２人分
焼豚ブロック1/2個、トマト１個、きゅうり1/2本、アボカド1/2個、パスタ（細めのもの）160g、アイコープだしたっぷりつゆ大さじ３、コープ野菜たっぷり和風ドレッシング大さじ２、レモン・ブロッコリースプラウト各適宜
作り方
１）焼豚ときゅうりは１㎝の角切り、トマトとアボカドは1.5㎝の角切りにする。
２）パスタを袋の表示通りに茹でたら冷水でしっかりと冷やし、水気を切る。
３）ボウルに２）と１）を入れ、つゆとドレッシングをからめる。
４）器に盛り付け、レモンとブロッコリースプラウトを飾ったら出来上がり。
1人分 476k㎈、食塩相当量 3.8ｇ
※つゆとドレッシングでパパッと味付け♪
