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2017/01/17

きんぴらで牛肉のしぐれ煮

「3行レシピ集9~11」より、HELLOコープ初春号(No.152)に掲載。

●材料(4人分)
コープきんぴら風ごぼう飯の素1/3ビン、牛肩切り落とし200g、(日本酒100mℓ、みりん・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1/2)


●作り方
(1)牛肉は一口大に切る。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、牛肉ときんぴら風ごぼう飯の素を入れて炒める。
(3)肉の色が変わったらを加え、汁気がなくなるまで煮る。

●1人分235kcal

※ご飯に合います♪残った「きんぴら風ごぼう飯の素」は米2合といっしょに炊いて!