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2017/01/17

★星子’S3行レシピ★お手軽!焼肉ライス

HELLOコープ初春号(No.152)に掲載。

●材料(2人分)
ご飯200g、豚肉(しゃぶしゃぶ用)4枚、玉ねぎ(スライス)少々、ピーマン(細切り)少々、焼肉のタレ大さじ2前後、塩・こしょう少々


●作り方
(1)クッキングシートの上にご飯をのせ、玉ねぎ、ピーマン、塩・こしょうをした豚肉をのせる。
(2)焼肉のタレを回しかけ、クッキングシートでしっかり包む。
(3)フライパンにをのせてふたをし、弱めの中火で約10分加熱し、豚肉に火が通ったら出来上がり。

●1人分290kcal