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2017/09/07

キャベツのピリ辛あえ

HELLOコープ秋号(No.155)掲載。

●  材料/2人分
キャベツ1/4個、長ねぎ1/2本、A(醤油大さじ4、酢大さじ2、砂糖大さじ1・1/2、みりん大さじ1、豆板醤・にんにく・しょうが各少々)


●作り方
1)キャベツはざく切りにして茹でる。長ねぎはみじん切りにする。
2)にんにく・しょうがはすりおろす。
3)の材料を混ぜて、1)と和える。

お酒のおつまみにも!
 
●1人分129k㎈