組合員の活動
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つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。
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2022/10/25
【秋のコープのつどい 会場報告】10月20日「岩手県産小麦の雑穀ブレッド」を紹介♪（ベルフ青山）
10月20日厨川委員会開催のつどい（ベルフ青山）。おすすめ商品を模造紙に書いてアピール♪
10月3日～30日まで「秋のコープのつどい」を開催。
会場開催の様子を随時お知らせしています。
※「秋のコープのつどい」は、組合員みんなで生協を運営していくための大切な集まりとして、毎年秋に開催。昨年度はコロナ下のため「おうち開催」のみでしたが、今年度はこれに加え、３年ぶりに「会場開催」も。久しぶりに顔を見ながら学習や交流をしています。
今日は盛岡西コープ、厨川こ～ぷ委員会主催のつどい。
厨川こ～ぷ委員会のおすすめ商品は、いわて生協オリジナル「
厨川こ～ぷ委員会が実感をもっておすすめする、この商品の「
・100％岩手県産小麦を使用
・岩手県花巻市のオリオンベーカリーで製造（
・雑穀にはさまざまなメリットがある‼
の３点。
配合している雑穀を、すべて「粉末」
粉末は、粒に比べて均一に混合するのが難しい。
でも、食べたときに、消化・吸収が良いことから、
製造工程にもこだわりがあります。
岩手県は雑穀の生産量が日本一。
ただ、収穫量にばらつきがあり、
だから、岩手県産の雑穀、岩手県産の小麦を使ったこの商品は、と
「ぜひ、みなさんに試していただきたいです」と、
加えている雑穀は、もち大麦、小麦ふすま、アマランサス、
「もち大麦の食物繊維はゴボウの２倍、
「小麦ふすまは、食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンが豊富です
「アマランサスは、鉄分、葉酸などが豊富な高栄養価雑穀です」
など、一つひとつの栄養価についても、
雑穀の種類ごとにまとめています。
おすすめレシピもご紹介。
トーストすると、香ばしさが増しておいしい！とのこと。
特におすすめは、
チーズたっぷりのホットサンド（クリームチーズ、
「今日のお持ち帰りは、このパンと材料のセットですので、
つどい後半は、委員さんと参加者の交流タイムで、
今日のご参加の方全員に、お持ち帰りプレゼント！
会場つどいは10月30日（日）まで開催。これからの会場もありますので、ぜひご参加ください。
日程は、各地域をクリックしてご覧ください。
日程は、各地域をクリックしてご覧ください。
