組合員の活動

だれもが安心して暮らせる社会、人と人とが支えあい
つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2018/10/16

♪「プロが教える 手づくりウインナー教室」を開催しました♪

盛岡西コープ境田こ~ぷ委員会
「ウインナーの手づくり体験をしてみませんか!」と地域のみなさんに呼びかけ、21人が参加。9月12日(水)、西厨川老人福祉センター(盛岡市)で開催しました。
アイコープのウインナーの製造委託メーカ―である、いわちく(紫波町)の方をお迎えし、ウインナーの作り方を教えていただきました。荒挽き肉に調味料と氷水を入れて練り、機械に入れて羊腸に詰めていき、ねじって一つひとつ形を作っていきました。できたウインナーはゆでて炒めて試食しました。みなさん協力し合って和気あいあいと作業していました。プレーンとチーズ入りの2種類を作りましたが、みなさんどちらも大絶賛!ウインナーがたくさんできたので、みんなで分けてお家へのうれいしいお土産となりました。

《参加者の感想》
◆とても楽しく勉強になりました。初めてのことでしたのでびっくりの連続でした。
◆家でも作ってみたいと思います。作りたてはとてもおいしくてびっくりしました。
◆安全かつおいしいというのは、この上ないぜいたくだと思いました。手づくりの良さ、新鮮さを感じました。



このほかにも、さまざまな企画を開催しています。
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