コープ商品

いわて生協の開発商品「アイコープ商品」「アイスタイル商品」

いわて生協が開発する「アイコープ商品」「アイスタイル商品」は、できるだけ岩手県産・国産原料を使い、できるだけ岩手県内の工場で製造。組合員の声で開発され、その後の見直し・改善も組合員の参加で行われています。

国の基準よりきびしい「いわて生協食品添加物自主基準」にそって添加物をできるかぎり抑え、品質を維持・向上させるため、商品の細菌検査や工場点検を定期的に行っています。

産直若鶏肉だんご(冷凍)

400g

産直若鶏肉だんご県内産の産直若鶏のむね肉と、国産の玉ねぎを使用。開発に参加した盛南コープの組合員さんの声で、市販の肉だんごの大半に使われているリン酸塩は不使用。冷凍庫にストックし、いろいろな料理に手軽にどうぞ。

すき焼のたれ

300ml

すき焼のたれ盛岡西コープの組合員さんが開発に参加。だしがビシッときいておいしい「アイコープだしたっぷりつゆ3倍」と「アイコープ超特選県産大豆醤油」がベース。すき焼き以外の料理にも使えます。

これさえあればおいしいすき焼きができます!

私たち「盛岡西コープ・つくってみる会」が開発に参加した「アイコープすき焼のたれ」。甘さとしょっぱさのバランスに苦心し、何度もみんなで検討して納得できる味になりました。これ1本で、おいしいすき焼きができます。お肉は、牛肉だけでなく、産直アイコープ豚や産直若鶏もおすすめです。ストレートタイプで、使い切りの300ml。余っても、親子丼や煮魚、照り焼きなど、いろいろな料理に使えますよ!

143品目を57社と共同開発(県外メーカー含む)

2019年3月現在