いわて生協の産直
トピックス
2020/03/26
【産直若鶏】十文字チキンカンパニー
産直若鶏生産者の会 来迎さん
・1990年産直スタート。
・岩手県北地域の45の契約農家で育てています。
・エサに抗生物質、抗菌剤を使わずに育てています。
また、飼育期間の後半は、エサのたんぱく質を植物由来のものに限定。くさみがなくすっきりとした味わいの肉質となります。
産直若鶏生産者の会 来迎さん
・1990年産直スタート。
・岩手県北地域の45の契約農家で育てています。
・エサに抗生物質、抗菌剤を使わずに育てています。
また、飼育期間の後半は、エサのたんぱく質を植物由来のものに限定。くさみがなくすっきりとした味わいの肉質となります。