インフォメーション

標記の取り組みをご案内申し上げます。

 

１．日時／１２月１１日（月）１０:００～１２:３０

２．場所／大町復興住宅５号棟　集会所

　　　　　（釜石市大町１丁目５）

３．参加者／復興住宅４・５号棟にお住まいの方々８人（予定）

　　　　　　釜石市社会福祉協議会様・当生協食の支援スタッフ４名

４．内容／栄養と健康セミナー、調理と昼食会など

５．企画の趣旨と内容

（１） 当生協は、被災地での「一人では料理をする意欲がわかない」などの声に、食を大切にしている生協として何かしたいとの思いから、“食”の支援に取り組んでいます。「生協料理サロン」は、みんなで食事を作って食べる取り組みです。

（２） ２０１６年９月、味の素㈱様の復興支援活動「味の素グループ 東北応援 ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」（２０１１年１０月スタート）と共同の取り組みとして開始しました。取り組み開始から宮古・釜石・けせんエリア４市１町で８８回開催し、のべ１，１１７人が参加。「いっしょに食べるとおいしい」「家でも作りたい」と喜ばれていました。コロナ禍で２０２０年度から休止していましたが、今年９月に釜石で再開しました。

（３） 現在は、公益財団法人 味の素ファンデーション様の後援で、釜石市社会福祉協議会様・一般社団法人釜石シーウェイブスＲＦＣ様と連携して、復興住宅を会場に開催しています。

（４） 今回の企画では、体を温めてくれるメニュー「春菊の香り混ぜご飯」「たらの具たくさん汁」「厚揚げともやしのねぎだれ和え」をみんなで調理していただきます。