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2024/12/12
【開催報告】11月14日「産直りんごでりんごケーキとアップルパイを作ろう」(ベルフ山岸)
盛岡中央コープ
産直りんごで楽しくスイーツを作りませんか?と呼びかけ、10人が参加。ベルフ山岸で開催しました。
地域の組合員理事が講師をつとめ、フライパンで作るりんごたっぷりケーキと、オーブンで焼くアップルパイを作りました。
地域の組合員理事が講師をつとめ、フライパンで作るりんごたっぷりケーキと、オーブンで焼くアップルパイを作りました。
使ったりんごは、ベルフ山岸の個店産直「盛岡産直センター」の生産者、大宮さんのりんご。講師が産直りんごのこだわりを説明しました。
クッキング用はベルフ山岸で購入、大宮さんから直接納入いただいた採れたてのりんごは、そのままいただきました。甘くてジューシーな果汁がたっぷりで、口の中にさわやかな味が広がりました。
キッチンには甘い香りが漂い、作っている間も幸せなひととき。
試食タイムでは、お子さんも一緒に楽しく味わいました。
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