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2014/04/01

なめ茸入り卵焼き

●材料/2人分
産直さくら卵2個、コープなめ茸大さじ2、みりん大さじ1弱、長ねぎ(みじん切り)少々、サラダ油適量


●作り方
1)卵をわりほぐし、このほかの材料を加えてよく混ぜる。
2)フライパンにサラダ油を熱し、1)を1/3量ずつ流し込み、卵焼きを作る。


※みりんだけで味が決まります!

●1人分 161k㎈