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2024/05/30

簡単!キムチの白和え

HELLOコープ№189掲載

材料(4人分)
・コープまろやか甘辛キムチ…150g
・アイコープ県産大豆きぬごし豆腐…400g
・コープ千切りキャベツ…150g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・鶏ガラスープの素…小さじ1

作り方
1)ボウルに全ての材料を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。
 
※味付けの濃さはお好みで調整してください。
※ごはんにかけるのもおすすめです。

■1人分167kcal、食塩相当量1.9g

野菜と豆腐でヘルシーな一品