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2025/03/27
ひらひら人参のきんぴら風
HELLOコープNo.193掲載
材料(作りやすい分量)
・人参…1本
・A[アイコープつゆ4倍…大さじ1、酒…大さじ1/2、水…小さじ1、ごま油…小さじ1]
・白いりごま…大さじ1
作り方
1)人参は皮をむき、ピーラーでスライスし、耐熱容器に入れる。
2)Aを入れさっと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
3)ラップを外す。さっと混ぜ、ラップはせずに電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。
4)器に盛り白いりごまを振る。
冷めるとより味がなじみます
■全量247kcal、食塩相当量2.2g