★いくらを乗せて、オードブルに♪ HELLOコープ冬号(No.151)掲載。
●材料/5人分 産直さくら卵5個、アイコープだしたっぷりつゆ(3倍)100cc、水100cc
●作り方 1)卵はゆでて殻をむく。 2)つゆ、水、1)を密封袋に入れ、空気を抜き、冷蔵庫に一晩置く。