お料理レシピ

チーズちくわの卵焼き

★切り口がきれいなので、お弁当にも！　HELLOコープ冬号（No.１５１）掲載。

●材料／２人分
産直さくら卵２個、ちくわ１本、プロセスチーズ適量、白だし小さじ１、サラダ油適量

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●作り方
１）チーズを細長く切り、ちくわの穴に詰める。
２）卵を溶きほぐし、白だしを加えてよく混ぜる。
３）フライパンにサラダ油を熱し、２）を流し入れ、１）を芯にして、卵焼きの要領で巻いていく。

●１人分　１４０k㎈