※写真右 HELLOコープ冬号(No.156)掲載。
●材料/2人分 卵3個、塩蔵わかめ10g、桜えび3g、アイコープだしたっぷりつゆ大さじ1、サラダ油適量
●作り方 1)卵は溶き、わかめは1cmくらいに切る。 2)ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。 3)卵焼き器やフライパンにサラダ油を熱し、2)を2~3回に分けて流し入れて巻きながら焼く。 1人分 167㎉