2018/01/14
カリカリカナッペ
HELLOコープ初春号(No.157)掲載。
材料/4人分
アイコープ県産大豆手揚げ2枚、アボカド1個、ツナ1缶
A…ポン酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩・コショウ適量
作り方
1)手揚げを8等分に、アボカドは1㎝角に切る。
2)ボウルに、アボカド、ツナとAを入れて混ぜる。
3)1)の手揚げをフライパン(油をひかない)でカリッとするまで両面を焼き、皿にとる。
4)3)の上に2)をのせ、あれば彩りにミニトマトをのせる。
1人分 292k㎈
※おつまみにぴったり!