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2012/09/07

たこと海藻の和風マリネ

レシピ提案:及川洋子(コープクッキングアドバイザー)

●材料/4人分
ゆでたこ約200g、COOP海藻サラダ1袋、ブロッコリーのスプラウト1パック、味付ぽん酢または、二杯酢適宜


●作り方
1)たこは、小さめの乱切りまたは、細切りにする。
2)ブロッコリーのスプラウトは根本を切り取り水洗いして、水洗いして、水気をとっておく。
3)海藻ミックスは10分間水に浸し、歯応えのあるくらいにし水気をとっておく。
4)食べる直前に材料を混ぜ合わせ二杯酢または、味付けぽん酢等、好みの味で調整する。