2012/09/07
たこと海藻の和風マリネ
レシピ提案：及川洋子（コープクッキングアドバイザー）
●材料／４人分
ゆでたこ約２００ｇ、ＣＯＯＰ海藻サラダ１袋、ブロッコリーのスプラウト１パック、味付ぽん酢または、二杯酢適宜
●作り方
１）たこは、小さめの乱切りまたは、細切りにする。
２）ブロッコリーのスプラウトは根本を切り取り水洗いして、水洗いして、水気をとっておく。
３）海藻ミックスは１０分間水に浸し、歯応えのあるくらいにし水気をとっておく。
４）食べる直前に材料を混ぜ合わせ二杯酢または、味付けぽん酢等、好みの味で調整する。
