お料理レシピ

さば缶汁

ＨＥＬＬＯコープ初春号（No.147）に掲載。「３行レシピ・６集」より。

にのへコープ  軽米チューリップこ～ぷ委員会

●材料／２人分
コープさば水煮１缶、白菜1/8株、豆腐1/2丁、水４００ｃｃ、長ねぎ・焼きふ・めんつゆ各適量

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●作り方
１）白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は一口大に切る。
２）鍋にさば缶を汁ごと全部と水、めんつゆを入れ、煮立たせる。
３）２）に白菜を加えて少し煮て、豆腐・長ねぎを加え、最後に焼きふを入れ、軽く煮立てて出来上がり。

●１人分２９８k㎈

※さば缶はいいだしが出るので、汁物に最高です！