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2022/01/07

星子’レシピ★さばサンド

HELLOコープ№177掲載

材料(2人分)
・コープさば水煮1缶(145g)
・バゲット(長さ8cmに切る)2切
・バター、粒マスタード、オリーブ油、塩・こしょう各適量
・A…レタス、玉ねぎ、トマト、レモン各適量


作り方
1)バゲットは横に切れ目を入れて、間にバターと粒マスタードを塗る。
2)オリーブ油を熱したフライパンに、さば水煮(汁は除く)を入れて香ばしく焼き、塩・こしょうをふる。
3)バゲットに2)をサンドする。

■1人分 約380k㎈、食塩相当量約2.8g

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