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2023/01/13
簡単豚キムチうどん
ＨＥＬＬＯコープNo.182掲載
耐熱容器に並べてレンジへ！
材料（２人分）
・コープ讃岐うどん…２食（400ｇ）
・豚バラスライス…150ｇ
・コープまろやか甘辛キムチ…100ｇ
・にら…1/3束（約30ｇ）
・Ａ［アイコープだしたっぷりつゆ３倍・ごま油…各大さじ１］
作り方
1）豚肉とにらは、長さ４～５㎝に切る。
2）耐熱容器に豚肉、にら、キムチを縦３列にしき、Ａをまわしかける。
3）2）の上に凍ったままの讃岐うどんを並べてのせ、ラップをふんわりかける。電子レンジ（500Ｗ）で８分加熱したら一度取り出して全体を大きく混ぜ、再度ラップをして５分加熱する。
※電子レンジでの加熱時間はようすを見て調節してください。
■1人分621kcal、食塩相当量2.3ｇ
キムチとごま油が食欲をそそります！
