お料理レシピ

星子’Sレシピ★簡単！じゃがいもグラタン

HELLOコープNo.193掲載

材料（小さなアルミカップ６個分）
・じゃがいも…１個
・ほうれん草…20ｇ
・ピザ用チーズ…約20ｇ
・塩・こしょう…少々
・A［マヨネーズ…大さじ２、ケチャップ…小さじ２、コーン…20ｇ、カレー粉…ひとつまみ］ 

作り方
１）じゃがいもは皮を剥き1㎝の角切りにし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ（500W）で約3分加熱して冷ます。
２）ほうれん草は下茹でして適当な長さに切る（冷凍を使用する場合は解凍）。
３）１）に塩・こしょうをして下味をつけ、Ａと２）を加えてよく混ぜる。
４）アルミカップに等分に入れ、ピザ用チーズをのせたらオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

ほんのりカレー風味で食欲アップ！

■全量318kcal、食塩相当量1.4g