2014/07/03
サラダそうめん
夏野菜をのせてさっぱりと！（HELLOコープ１３９号掲載）
●材料／２人分
そうめん200g、A【きゅうり1/2本、トマト1/2個、レタス３枚、ツナ缶小１缶（好みで錦糸卵など適量）】、B【めんつゆ（薄めて）150ml、酢・ごま油各適量】
●作り方
１）そうめんをゆでたら冷水で洗ってザルに上げ、水気を切っておく。
２）きゅうり、レタスは千切り、トマトは１㎝角に切る。
３）皿にそうめんをのせ、Ａの具を盛り付ける。
４）Ｂのたれ（または冷し中華のたれ）をかける。
1人分485k㎈
