お料理レシピ
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2018/09/05
★星子’Sレシピ★秋の味覚たっぷりパングラタン
HELLOコープ秋号（No.１６０）掲載。
材料／約４人分・食パン１個とココット２個
ブロッコリー1/4個、小松菜1/2株、さつま芋1/2本、かぼちゃ1/8個、食パン1/2斤（厚さ約5ｃｍ）、ピザ用チーズ50g、コープホワイトソース１袋（250ｇ）、コープキーマカレー１袋（130ｇ）
作り方
１）小松菜以外の野菜は、それぞれ電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、一口大に切る。
２）小松菜は茹でて水気を絞り、長さ３ｃｍに切る。
３）食パンは器にするため真ん中をくり抜く。くり抜いたパンは２ｃｍの角切りにし、半量ずつ２つのココットに入れる。
４）３）の食パンと２つのココットに、ホワイトソース、１）２）の野菜、キーマカレー、ホワイトソース、チーズの順に入れる。
５）２００℃に予熱したオーブンで、焦げ目がつくまで１０分前後焼く。
◆1人分３３２k㎈、 食塩相当量２ｇ
