お料理レシピ

材料（2人分）

ごはん…2人分

豚肉(細切れや薄切り肉など)…200g

塩・こしょう・サラダ油…各適量

とうもろこしの缶詰…20g

バター…10g

万能ネギの小口切り…適量

A［生姜(すりおろし)…1片分、にんにく(すりおろし)…1片分、玉ねぎ(すりおろし)…1/8個分、醤油・酒・みりん…各大さじ1と1/2、砂糖…小さじ1/2］

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作り方

１）Aを合わせてタレを作る。豚肉は一口大に切り塩・こしょうで下味をつける。

２）フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、焦げ目が少しついてきたらAを加えて水分がなくなるまで炒める。

３）器に２）を盛り付け、ご飯をのせる。その上にとうもろこし・バター・万能ねぎ・こしょうをトッピングする。
 

■1人分545kcAl、食塩相当量2.2g
 

オリジナルソースが簡単なのに美味しい！