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2012/05/24

豚肉のミルフィーユ蒸し 

HELLOコープNo.129掲載。電子レンジで簡単調理!暑くて台所に立ちたくない日にうれしい一品です。

 材料/2人分
豚ももしゃぶしゃぶ用200g、キャベツ5枚、人参1/2本、玉ねぎ1/2個


●作り方
1)キャベツは耐熱皿に合わせてちぎり、人参はタテ3つに切ってから薄切り、
   玉ねぎも薄切りにする。

2)耐熱皿に、豚肉と野菜を交互に重ね、ラップをかける。
3)電子レンジ(500w)で約5分加熱する。
4)切り分けて、好みのたれ(ポン酢、ごまだれなど)を付けて食べる。


●1人分266k㎈