2012/05/24
豚肉のミルフィーユ蒸し
HELLOコープNo.129掲載。電子レンジで簡単調理!暑くて台所に立ちたくない日にうれしい一品です。
●材料/2人分
豚ももしゃぶしゃぶ用200g、キャベツ5枚、人参1/2本、玉ねぎ1/2個
●作り方
1)キャベツは耐熱皿に合わせてちぎり、人参はタテ3つに切ってから薄切り、
玉ねぎも薄切りにする。
2)耐熱皿に、豚肉と野菜を交互に重ね、ラップをかける。
3)電子レンジ(500w)で約5分加熱する。
4)切り分けて、好みのたれ(ポン酢、ごまだれなど)を付けて食べる。
●1人分266k㎈