2015/01/18
煮込みハンバーグ
HELLOコープ初春号(No.142)に掲載。
山田町・山田こ~ぷ委員会
●材料/2人分
アイコープミニ焼ハンバーグ1袋、玉ねぎ小1個、人参10cm、にんにく1かけ、トマト水煮缶(約400g)1缶、コンソメ1個、サラダ油適量
●作り方
1)玉ねぎ・人参・にんにくはみじん切りにする。
2)鍋にサラダ油を熱し、1)の玉ねぎ・にんにくを炒め、人参、トマト缶、コンソメを加えて少し煮込む。
3)ハンバーグ加えてさらに煮込んだらでき上がり。あれば1cm角に切ったピーマン・パプリカを加える。
●1人分271kcal