HELLOコープ秋号(No.160)掲載。
材料/2人分 ブロッコリー1/2房、プレーンヨーグルト100g
作り方 1)ブロッコリーは茹でて冷まし、みじん切りにする。 2)1)をヨーグルトに加え混ぜる。 ※鶏肉のソテーなどにかけて。 ※仕上げにオリーブオイルをたらすとGood!
■1人分48k㎈、食塩相当量0.2g