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2023/05/25

もち麦と鶏肉のみそ汁

HELLOコープNo.184掲載

材料(2人分)
・産直若鶏もも肉…130g
・A[水…400ml、コープもち麦…大さじ3、おろし生姜…小さじ1/2]
・コープ野菜がおいしいおみそ汁…2個
・サラダ油…少々
 

作り方
1)鶏もも肉は一口大に切る。
2)小鍋にサラダ油を熱し、1)を炒める。
3)2)を加え、煮立ったらアクを取り弱火にし、蓋をして15分煮る。
4)野菜がおいしいおみそ汁を入れて溶かす。
 
■1人分 219kcal、食塩相当量 1.6g

※インスタントの味噌汁をボリュームアップ