2017/11/16
大根と小松菜の炒め煮
HELLOコープ冬号（No.１５６）掲載。
●材料／４人分
大根５ｃｍ、小松菜１束、しめじ１株、油揚げ小１枚、アイコープつゆ４倍大さじ４、ごま油大さじ１
●作り方
１）大根は薄いいちょう切り、小松菜はざく切り、しめじは小房に分け、油揚げは短冊切りにする。つゆは１８０mlの水でうすめておく。
２）フライパンにごま油を熱し、大根、小松菜、しめじをいためる。
３）しんなりしたら、油揚げとうすめたつゆを加えて煮る。
１人分 ７９㎉
※厚揚げやさつま揚げならボリュームがアップ！
