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2017/11/16

ピーマンわかめ炒め

HELLOコープ冬号(No.156)掲載。

●材料/2人分
ピーマン3個、塩蔵わかめ20g、アイコープつゆ小さじ2、ごま油適量、白ごま・唐辛子お好みで


●作り方
1) ピーマンは細切りに、わかめは水戻しして一口大に切る。
2)フライパンにごま油を熱し、ピーマンを軽く炒める。
3) 2)にわかめを加え、つゆをさっと回しかけ、つゆが沸騰したら出来上がり。お好みで白ごまや唐辛子などをかける。
 

1人分 60㎉