お料理レシピ

材料（４人分）

・A［もやし…１袋（200g）、豚肉（細切り）…150ｇ、生姜（すりおろし）…少々］
・B［ピーマン（太めの細切り）…１個、玉ねぎ（薄切り）…１/４個］
・C［カレールー（フレーク状）…40g、醤油・ケチャップ…各大さじ１/２］
・ご飯…600～800ｇ（中～大盛４膳）
・サラダ油…大さじ１
・温泉たまご…４個

---

作り方
１）プライパンにサラダ油を熱しＡを炒める。豚肉に火が通ったらＢを入れて炒める。
２）Ｃを入れて全体に火が通るまで炒める。
３）器に盛ったご飯に２）をのせ、温泉たまごを落とす。

■1人分（ご飯200gの場合）558kcal、食塩相当量1.8g

※節約食材もやしで、ご飯がモリモリ食べられます