お料理レシピ

星子’Sレシピ★玉ねぎの豚肉巻き

HELLOコープNo.194掲載

材料（８個分）
・玉ねぎ…２個（外側のみ使用）
・豚バラ肉…16枚
・塩・こしょう…少々
・A［コープ野菜たっぷり和風ドレッシング…大さじ２、ケチャップ…大さじ２］

作り方
１）玉ねぎは厚さ１センチの輪切りにし、外側２枚分を残して中心をくり抜く。豚肉は塩・こしょうをふる。
２）玉ねぎ１組につき豚肉２枚を目安に巻き付け、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
３）できるだけ動かさずに加熱し、焼き目がついたら裏返す。
４）肉に火が通ったらＡを加えて絡めながら加熱する。

見た目も味も家族ウケ◎

■1個分211kcal、食塩相当量0.3g