お料理レシピ

【後期】コロコロ野菜のあんかけ丼

「コロコロ甘辛煮物」を使って！

●材料
「コロコロ甘辛煮物」の根菜大さじ１、だし汁５０cc、水溶き片栗粉少々、ご飯適宜

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●作り方
１）甘辛煮物の根菜は小さく切り、出し汁とともに鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
２）水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
３）器にご飯とともに盛り付けて出来上がり。

※煮物に入っているこんにゃくは、お子さんの噛む力によっては喉につまる場合もあるので、除いています。