お料理レシピ
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2015/07/02
★星子’Sレシピ★爽やかトライフル
暑い日には凍らせて、アイスケーキに♪ HELLOコープ夏号（No.144）掲載。
●材料／４人分
水切りヨーグルト１００g、生クリーム１００ml、砂糖大さじ２弱、カステラ３ｃｍ（厚さ）、オレンジマーマレード大さじ２、グレープフルーツ1/2個、飾り用のグレープフルーツ・ミントなど適宜
●作り方
１）水切りヨーグルトに砂糖を混ぜ、生クリーム（泡立てない）を加えてクリームを作る。
２）グレープフルーツは皮と薄皮を除いて一口大に切り、オレンジマーマレードと混ぜあわせ、ソースを作る。
３）カステラを５mmの厚さにスライスする。
４）器に３）の半量をしき、２）の半量、１）の半量をのせて平らにする。さらに残りの３）、２）、１）を重ね、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
※水切りヨーグルトの作り方はこちら！
●1人分２２５k㎈
