お料理レシピ

★星子’Ｓ ３行レシピ★　電子レンジでいちご大福

ＨＥＬＬＯコープ初春号（No.147）に掲載。

●材料（８個分）
白玉粉８０ｇ、砂糖３５ｇ、水１４０ｃｃ、アイコープつぶあん１５０ｇ、いちご８粒、片栗粉適宜

●作り方
１）ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を加えてよく混ぜ、ラップをかけて５００Ｗの電子レンジで１分半加熱する。
２）１）をよく混ぜ、もう一度同じように加熱し、ひと混ぜして粘りがでたら、片栗粉をしいたバットに取り出し８等分にする。
３）２）のもち生地で、つぶあんといちごを包む。

●１個分　１１６k㎈