お料理レシピ

星子’Sレシピ★シャーベットのような氷菓子　トマトのグラニテ

HELLOコープ№174掲載

材料／作りやすい分量
・トマト　中２個(約300g)
・Ａ  オレンジジュース　200㎖
　　　グラニュー糖　80g

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作り方
１） 小鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、冷ます。
２） トマトはざく切りにして、ミキサーまたはハンドブレンダーでなめらかにする。
３） 保存袋に１）と２）を入れて冷凍庫で冷やす。ときどき袋を振って空気を含ませながら凍らせる。
４） 器に盛り付けて出来上がり。

■全量 470k㎈、食塩相当量0.0ｇ

※水切りヨーグルトをかけてもおいしい！