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2012/10/11

パンプディング

HELLOコープ№131掲載。お好みでバナナやレーズンなどフルーツを加えてもおいしいですよ!

●材料/1人分
卵1個、食パン1枚(8枚切)、牛乳200㏄、砂糖大さじ2


●作り方
1)ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、牛乳を加えさらによく混ぜる。
2)食パンを8等分に切り、耐熱皿に並べ、1)を流し入れる。
3)予熱したオーブントースターで2)を10分焼く(焦げそうなときは、アルミホイルをかぶせる)。


●1人分416k㎈