お料理レシピ

ふわとろ湯葉入り和風オムレツ

ＨＥＬＬＯコープ№１３１掲載。大根おろしをのせ、醤油を少しかけて食べてもおいしいです！

●材料／３人分　
卵４個、生湯葉１００ｇ、豆乳大さじ２、砂糖大さじ２、塩小さじ１/２、サラダ油適量

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●作り方
１）ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でよく溶きほぐしてから、他の材料を加えて軽く混ぜる。
２）フライパンにサラダ油を熱し、１）を流し入れる。
３）卵が半熟状になるまで焼き、オムレツ形に整える 。

●１人分２３４k㎈