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2012/10/11

ココット

HELLOコープ№131掲載。前夜に 2)まで準備しておけば、忙しい朝でもたっぷりの栄養がとれる1品が簡単にできます!

●材料/1人分
卵1個、ミックスベジタブル大さじ1、ロースハム1枚、とろけるチーズ大さじ1、バター・塩・こしょう各適量


●作り方
1)ミックスベジタブルは解凍しておく。
2)ボウルに1)と細切りにしたハムを入れて混ぜ、塩・こしょうで味付けし、バターを塗ったココット型に入れる。
3)2)に卵を割り入れ、上にチーズをのせる。
4)予熱したオーブントースターで焼く。卵が半熟状に固まり、チーズが溶けたらできあがり。


●1人分361k㎈