お料理レシピ

めかぶ入り卵スープ

HELLOコープ№169掲載

材料（2人分）
アイコープめかぶ1パック（40g）、溶き卵卵1個分
A…コンソメ（固形）1個、水350㏄、めかぶの添付タレ1袋、酒大さじ1

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作り方
１）小鍋にAを入れ、中火にかけて煮立たせる。
２）溶き卵を細く垂らすように回し入れ、火を止める。
３）めかぶを入れて、全体を混ぜる。

■1人分 62k㎈、食塩相当量 1.7g

すぐにできるから、忙しい朝におすすめ！卵は産直さくら卵がおススメ