2020/09/03
豆腐と水菜のサラダ
HELLOコープ№170掲載 （味の素ファンデーション様提供）
材料／２人分
県産大豆きぬごし豆腐 100ｇ、水菜1～2株、かにかまぼこ３本
A…めんつゆ（３倍）大さじ１と1/4、おろし生姜・ごま油 各小さじ１、すりごま白 大さじ1/2
作り方
１）水菜は３㎝の長さに切り、かにかまぼこはほぐす。
２）
Ａを合わせる。
３）豆腐は水気を切ってボウルに入れ、泡だて器で混ぜ、
２）を加えて混ぜる。
４）
３）に
１）を加えて和える。
■1人分 119k㎈、食塩相当量 2.5ｇ
５分でできる簡単サラダ♪
